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孕妈滋润勤喝汤水是关键

来源:网络
2013-9-6 8:57:18

  孕妈滋润勤喝汤水是关键夏秋季,天气湿热,对于新陈代谢旺盛的孕妇,产热比常人多,体温约升高0.5度,因此,夏秋季孕妇比常人更怕热,更要注意保健。

  首先,要保证足够的睡眠时间,减少活动量,防止大量出汗。

  第二,勤洗澡,勤换衣。

  第三,注意室内透风。第四:要注意营养。设法调节饮食,增强食欲,注意摄取高蛋白、多种维生素和各种微量元素,以增强体质,保证胎儿健康发育。为防便秘,应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,少喝冰镇饮料。

  以下我们为孕妇们介绍几种即营养健康又可以控制肥胖的食谱:

  

  青椒酿饭

  材料:绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。

  调味料:咖哩粉、色拉油。

  做法:干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽,一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内,入烤箱以摄氏170度,烤25分钟。

  功效:青椒、红椒含高量的维生素 C。

  乌鸡糯米葱白粥

  材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。

  调味料:盐。

  做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。

  功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。

  鲫鱼香菇汤

  材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。

  调味料:盐。

  做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

  功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。

  蛋黄莲子汤

  材料:莲子、蛋。

  调味料:冰糖。

  做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

  功效:养心除烦,安神固胎。

  香蕉薯泥

  材料:香蕉、马铃薯、草莓。

  调味料:蜂蜜。

  做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。

  功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。

  糟鱼肉圆汤

  [原料]

  青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g

责任编辑:wangsi
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